افزایش عملکرد بدن با این سبزی خوش‌رنگ
تاریخ انتشار: ۱۱ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۱۸۵۸۷
چغندر یا لبو یکی از محصولات محبوب فصل پاییز است که نقشی موثر در عملکرد استقامتی بدن دارد. دانشمندان توصیه می‌کنند اگر اهل ورزش هستید از خوردن آن غافل نشوید.
به گزارش همشهری، چغندر یا لبو می‌تواند به یکی از غذا‌های مورد علاقه ورزشکاران تبدیل شود، زیرا تحقیقات دانشگاه استرالیای جنوبی نشان می‌دهد که مزیت رقابتی با سایر خوراکی‌های محبوب در بین ورزشکاران دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
محققان با ارزیابی اثرات عملکرد غذا‌هایی که تصور می‌شود اثر مفیدی بر عملکرد هوازی دارند، دریافتند که چغندر، انگور و آلبالو به در دسترس بودن اکسید نیتریک کمک می‌کنند، ماده‌ای که عملکرد ورزش استقامتی را در بدن افزایش می‌دهد.
با ارزیابی داده‌های پ‍ژوهش‌های انجام شده در ۲۵ کشور مختلف، تأثیر مصرف غذا‌های غنی از نیترات مفید (معمولا سبزیجات برگ سبز) و غذا‌های حاوی پلی‌فنل (مانند توت‌ها، گیلاس و کاکائو) بر عملکرد استقامتی بدن در حین ورزش بررسی و مشخص شد مواد مغذی موجود در این ریشه قرمز، باعث افزایش جریان خون و افزایش اکسیژن ماهیچه‌ها در طول ورزش می‌شوند و به ورزشکاران کمک می‌کنند عملکرد سریع و بهتری داشته باشند.
همچنین مواد مغذی موجود در چغندر، انگور و آلبالو به محافظت از نیترات مفید در برابر تخریب در بدن کمک کرده و استقامت ورزشکاران را بیشتر می‌کنند.
عملکرد اکید نیتریک شبیه نیتروگلیسیرین است و به قلب در خون‌رسانی یاری می‌رساند. در این فصل که چغندر یا لبوی تازه به راحتی در دسترس است، می‌توانید اسموتی لبو تهیه کنید و به عنوان یک نوشیدنی مقوی قبل از فعالیت‌های بدنی بنوشید.
برای تهیه این اسموتی کافی است دو عدد لبوی متوسط خام یا پخته را پوست بگیرید و به همراه نصف فنجان ماست پروتئینی یا یونانی داخل مخلوط کن بریزید.
نصف قاشق چای‌خوری زنجبیل به همراه یک سیب پوست کنده و بدون هسته که چهار قاچ شده را هم اضافه کنید و با کمک آب خنک، غلظت اسموتی خود را اندازه کنید.
نکته: ماست به افزایش پروتئین و زنجبیل به افزایش گرما و عطر این اسموتی کمک می‌کند.
منبع: فرارو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۱۸۵۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آیا حتما به خرید قرص ویتامین C نیاز داریم؟
آفتاب‌‌نیوز :
دکتر زهرا عبداللهی با اشاره به اینکه احتمال بروز بیماری‌های تنفسی همچون سرماخوردگی در فصل پاییز افزایش می‌یابد، گفت: به لحاظ تغذیه‌ای برای جلوگیری از بروز چنین بیماری‌هایی توصیه می‌کنیم منابع تغذیه‌ای حاوی ویتامین C بیشتر مصرف شود.
وی با بیان اینکه ویتامین C در همه سبزیجات و میوه‌های تازه وجود دارد، اظهار کرد: بعضی از میوه‌ها مانند مرکبات، ویتامین C بیشتری دارند، ولی معنایش این نیست که مابقی میوه‌ها و سبزیجات فاقد ویتامین C هستند.
وی با تاکید بر اینکه مصرف روزانه سبزی‌ها و میوه‌ها، ویتامین C مورد نیاز بدن تامین می‌شود، تصریح کرد: به دنبال مصرف میوه‌ها و تامین ویتامین C، سیستم ایمنی بدن نیز تقویت می‌شود و تاحدودی از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. در صورت ابتلا به سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی، مصرف مایعات و بویژه مایعات و غذا‌های گرم به بهبود مبتلایان کمک می‌کند.
عبداللهی ادامه داد: نیازی به خرید قرص ویتامین C نیست، ویتامین C باید به طور طبیعی از رژیم غذایی تامین شود که در همه سبزیجات و میوه‌های تازه و خام وجود دارد. میزان ویتامین C در میوه و سبزی پخته شده کاهش می‌یابد. توجه کنید که رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه، سیستم ایمنی بدن را نسبت به بیماری‌ها مقاوم می‌کند.
منبع: خبرگزاری ایسنا
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند